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姫路のちゃんぽん

秘密のケンミンショー(早送りで見るには面白い)でやっていた姫路のちゃんぽん、簡単そうだから作ってみた。単純に焼きそばの中にうどん玉を入れて混ぜるだけなんだが、最初に焼きそばを作って、ちょっと焼きそばだけこがし気味に作るのがポイントらしい。



ありゃ、思ったより旨いかも。食感のメインはうどんだけど、ソース味だし一風変わった味だ。ただちょっとくどいのが難点かなと思ったけど、考えてみれば作るときに2玉使っているわけで、そりゃ量が多くてくどくもなるわw

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んなもん!

別々の方が美味いよ!!合わせる意味が不明だわ、、最近は食卓に出てこんで安心

混ぜるなきけん

私は「そばめし」があまり得意ではありません。

これもそうだろうか。。。

Re: んなもん!

>>ますたあ

キャサリン姫路やからなあ、やっぱり出てきてたんかw

Re: 混ぜるなきけん

>>ディレイ
そばめしよりは意味がある気がする…
あ、音響つぶやきやってます。https://twitter.com/#!/toss_sound
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