勝牛

機材展と言いながらも小規模なイベントに行ってきた。会場を一回りしたけどそれほど惹かれるモノもなく15分程度で退場。ちょうど昼過ぎだったので会場近くで見つけた「勝牛」って店にログイン。



店の名前通り牛カツの専門店らしい。とりあえず定番らしい「牛ロースカツ膳」ってのを頼んでみる。



これで大。1480円。少ねぇ…


まあ肝心なのは味だな。どれどれ。


…うーん、普通? いろいろな味付けを楽しめるようにという配慮だろうけど、カツ自体には味がない。(間違った京風)肉ってのはある程度の塩気がないとうま味が立ってこないので、カツ単体では食べられない。んでゆず胡椒やらわさび醤油やら山椒塩、ソースに果てはカレーまでいろいろつけて食えってことなんだけど、どれも今ひとつマッチしていない。


ということでまあ値段を考えると大失敗。


長年名古屋に住んで舌が馬鹿になったのかもしれないw







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